- Solución de detección inteligenteNuestras soluciones le ayudan a gestionar cada paso del proceso de envasado, desde la comprobación de la exactitud del peso y el contenido del paquete hasta la detección de sustancias no deseadas, como metal y vidrio, mezcladas con el producto.
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Caso práctico: Detector de metales en cinta transportadora para garantizar la seguridad alimentaria del chocolate.
El éxito del cliente es la misión de SameGram: cada máquina que entregamos comienza con las necesidades del cliente.
Como fabricante líder de equipos de inspección para la industria alimentaria, SameGram se compromete a ayudar a los fabricantes a eliminar los riesgos de contaminación y garantizar la integridad de sus productos. En la industria del chocolate, donde la calidad superior y la confianza del consumidor son cruciales, la tecnología de detección avanzada es vital para salvaguardar tanto la reputación de la marca como la competitividad en el mercado.
Antecedentes del cliente
Sector: Empresa consolidada de procesamiento de chocolate con distribución a nivel nacional.
Especificaciones del producto: La producción abarca una amplia gama de tabletas de chocolate y dulces envueltos individualmente en diferentes tamaños y formatos de envasado.
Necesidades de producción y mercado: Para mantener el cumplimiento de las normas internacionales de seguridad alimentaria (HACCP, IFS, FDA), la empresa necesitaba una solución de detección precisa y eficiente que pudiera gestionar líneas de producción de alta velocidad sin comprometer la sensibilidad.
Análisis del desafío
Detección de pequeños contaminantes: El chocolate tiene texturas densas y pegajosas, lo que dificulta que los detectores convencionales identifiquen pequeñas partículas metálicas.
Producción de alta velocidad: Las líneas automatizadas de la empresa funcionan de forma continua, lo que requiere un detector que pueda mantener la precisión incluso a un alto ritmo de producción.
Variabilidad del producto: Los frecuentes cambios en el tamaño y el empaquetado del chocolate requerían equipos flexibles que pudieran adaptarse sin largos periodos de inactividad.
Solución SameGram
SameGram proporcionó el detector de metales para cintas transportadoras , diseñado específicamente para el procesamiento de alimentos de chocolate, que incluye:
Detección de alta sensibilidad: capaz de identificar contaminantes ferrosos, no ferrosos y de acero inoxidable incluso en productos de chocolate densos.
Sistema de rechazo automático: Equipado con un mecanismo de rechazo y una alarma luminosa para retirar inmediatamente los productos contaminados.
Integración estable del sistema de transporte: El diseño de transporte fluido evita daños al producto al tiempo que mantiene una precisión de detección constante.
Adaptabilidad flexible: Ajustes rápidos para gestionar de forma eficiente múltiples tamaños de producto y formatos de embalaje.
Resultados del proyecto
• Detección fiable incluso de los contaminantes más pequeños en los productos de chocolate.
• Se redujo el riesgo de retiradas de productos y se garantizó el cumplimiento de las normas HACCP y de exportación.
• Mantuvo la eficiencia de producción en líneas de alta velocidad con un mínimo de falsas alarmas.
• Mejoró la confianza del consumidor y fortaleció la posición de la empresa en los mercados internacionales.
Testimonios de clientes
"El detector de metales de SameGram nos ha dado la confianza necesaria para garantizar la seguridad y el cumplimiento de la normativa en nuestra producción de chocolate. Asegura que cada lote que entregamos sea seguro y cumpla con las regulaciones, a la vez que mantiene nuestras operaciones altamente eficientes."
— Gerente de Control de Calidad, Empresa Procesadora de Chocolate
Al combinar la innovación con rigurosos estándares de calidad, SameGram ayuda a los fabricantes de alimentos a salvaguardar la salud del consumidor y a mantener la reputación de su marca. Nuestras soluciones de detección avanzadas siguen marcando la pauta en cuanto a fiabilidad y eficiencia en la industria alimentaria mundial.
📝Más información sobre el detector de metales avanzado para cintas transportadoras
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