Tolerancia contenido neto por país: tabla comparativa 2026

Tolerancia contenido neto por país: tabla comparativa 2026

Un solo paquete de 500 g de té verde sale de una línea de producción y se envía por tres caminos: a un supermercado alemán, a un distribuidor indio y a un importador de Tokio. En Alemania pasa la inspección sin incidencias, porque la tabla europea permite 15 g. En Bombay el envío es retenido, porque la India cuenta la cola de sobrellenado de la línea como una infracción exactamente igual que cuenta el faltante. En Tokio el importador se queda corto: la Tabla 1 de Japón permite 10 g en un paquete de 500 g, no 15 g, y Japón no permite que un buen promedio de lote cubra un paquete ligero. Misma receta, misma línea, tres resultados legales.

La tolerancia de contenido neto por país es lo que separa esos tres resultados, y es la diferencia entre un envío que cruza la aduana y uno que se destruye en la frontera. La mayoría de los exportadores lo aprende de la forma más costosa, porque ninguna página compara los siete mercados principales uno al lado del otro. Esta es esa página.

Ya sabes que cada mercado tiene leyes de envasado. Lo que sorprende a los exportadores es lo cerca que están los números, y lo lejos que están las reglas que hay detrás.

Esta página reúne siete jurisdicciones en un solo marco: la Unión Europea, Estados Unidos, China, Japón, la India, Australia/Nueva Zelanda y Canadá. Para cada una obtienes la tabla de tolerancia tal como la publica el regulador, la prueba que ese regulador aplica realmente a un lote, y la aritmética que convierte una tolerancia en una división de escala de seleccionadora ponderal.

Para el lector de habla hispana, dos regímenes sirven de ancla al resto: España, que transpone el sistema de cantidad media de la UE a través del Real Decreto 1801/2008, y México, que regula los productos preenvasados mediante la NOM-002-SCFI-2011, más estricta en la incertidumbre del instrumento. Ambos se tratan explícitamente más adelante.

Las secciones 1 y 2 te dan las tres familias legales y la matriz maestra. Las secciones 3 a 9 recorren los mercados uno por uno. La sección 10 es la que vale la pena discutir.

Puntos clave - La tolerancia de contenido neto por país no es una regla global única. Es una misma tabla compartida leída a través de siete leyes distintas. - Siete mercados, tres familias legales: cantidad media (UE, AU/NZ, China, Canadá), límite individual (EE.UU., India), cantidad mínima (Japón). - Cinco de esos siete —UE, China, India, AU/NZ y Canadá— publican una tabla de tolerancia casi idéntica descendiente de OIML R87. Lo mismo hacen el Reino Unido y Singapur. - Los números coinciden. El efecto legal no. - UE: la tabla es una línea blanda. Hasta el 2,5 % de un lote puede infringirla; ningún paquete puede infringir el doble. - India: los mismos números son un límite individual duro en ambas direcciones. El sobrellenado es una infracción. Sin margen del 2,5 %, sin concepto de 2x. - Canadá permite un paquete por debajo del suelo 2x. La UE no permite ninguno. - Dimensionado del instrumento: en la UE e ≤ T ÷ 5; en España (RD 1801/2008) EMP(Qn) ≤ 1/5 EMDT(Qn); en EE.UU. d ≤ MAV ÷ 6 (NIST HB 133, ed. 2026); en México la incertidumbre ≤ 0,1 T (NOM-002-SCFI-2011). - Aprobaciones: Anexo VIII de la MID (MI-006) en la UE, NTEP en EE.UU., JJG 539 / JJG 648 en China, avisos de Measurement Canada. MI-005 es para surtidores de combustible, no para pesadoras.

1. Las tres familias legales detrás de la tolerancia de contenido neto por país

Antes de cualquier número, necesitas la idea que explica cada sorpresa transfronteriza: las leyes de productos preenvasados del mundo pertenecen a tres familias legales. Los números de tolerancia a menudo coinciden. La prueba que un regulador aplica a tu lote no.

1.1 El sistema de cantidad media (UE, AU/NZ, China, Canadá)

Bajo un sistema de cantidad media, la ley no exige que cada paquete esté lleno. Exige dos cosas en su lugar:

1. La cantidad neta media de un lote muestreado debe ser al menos la cantidad nominal (sin tolerancia sobre la media).
2. Un número limitado de paquetes puede quedarse por debajo de la cantidad nominal hasta el error máximo por defecto tolerado (EMDT), y ninguno puede quedarse por debajo del doble de ese error.

Este es el modelo establecido en OIML R 87:2016 (Cantidad de producto en preenvasados), codificado en la UE como Directiva 76/211/CEE (ahora 2007/45/CE) y copiado, con redacción local, en China, Australia/Nueva Zelanda y Canadá. El alivio que da a los exportadores es real: unos pocos paquetes con peso insuficiente son tolerables siempre que la media del lote se mantenga y ningún paquete esté catastróficamente corto.

1.2 El sistema de límite individual (EE.UU., India)

Un sistema de límite individual rechaza la idea de compensar un paquete corto con el promedio. Cada paquete se juzga por sí solo.

• En Estados Unidos, el NIST Handbook 133 fija una Variación Máxima Admisible (MAV) por paquete y una prueba de dos reglas: la media del lote debe cumplir la declaración, y solo un número estrictamente limitado de paquetes individuales puede caer por debajo del peso declarado menos la MAV. EE.UU. no tiene el margen europeo de "el 2,5 % puede estar corto". Su holgura vive dentro del plan de muestreo.
• En la India, las Legal Metrology (Packaged Commodities) Rules 2011 aplican la misma idea a cada paquete individual, y, de forma única, en ambas direcciones. El sobrellenado cuenta en tu contra. La sección 7 muestra por qué esa sola palabra ("exceso") desvía toda una línea de producción.

1.3 El sistema de cantidad mínima (Japón)

La Ley de Metrología de Japón (計量法) usa un enfoque de cantidad mínima para los productos preenvasados especificados: cada paquete debe cumplir la cantidad declarada dentro de la 量目公差 (ryōmoku kōsa, "tolerancia de cantidad"), y no puedes usar un promedio de lote para excusar un paquete corto. Japón también divide su tabla por clase de producto. Casi ningún otro mercado copia esto. La tolerancia en un paquete de 500 g de té no es la misma que en un paquete de 500 g de pescado. Lo vemos en la sección 6.

Mini-historia 1 — el tarro de 250 g que pasó en Róterdam y fue retenido en Bombay. Una casa europea de tamaño medio que mezcla especias, llamémosla Especias de Mark, envió un tarro de 250 g por toda la UE bajo la marca ℮ durante años sin una sola incidencia. El EMDT para 250 g es 9 g, así que la línea blanda está en 241 g y el suelo duro en 232 g. La línea de Mark corría una media de 252 g. Cerca del 2 % de los paquetes caían entre 238 g y 240 g: por debajo de la línea de 241 g, bien lejos del suelo, y dentro del margen del 2,5 %. Cada inspección de la UE pasó, y todas tenían razón. Luego la misma línea llenó un pedido para un distribuidor indio. El MPE de la India para 250 g también es 9 g, el número idéntico, pero se aplica a cada tarro, y en ambas direcciones. La ventana legal es de 241 g a 259 g, sin nada que absorba un valor atípico. La cola superior de Mark llegaba a 262 g. Tres gramos de generosidad, repetidos en un palé, pusieron el envío en retención hasta que se volvió a pesar y a etiquetar. La línea nunca había sido conforme para la India. Solo había sido conforme para Europa.

1.4 Cantidad media frente a cantidad mínima, lado a lado

2. Tolerancia de contenido neto por país: la tabla maestra de comparación

Esta es la tabla para capturar en pantalla. Da la familia legal, el texto rector, si se permite promediar, si existe un suelo duro 2x y quién lo aplica. Cada número de tolerancia detrás de ella está en la sección 3 en adelante.

Dos mercados comparten la tabla de la UE pero quedan fuera de los siete anteriores. El Reino Unido maneja un sistema de cantidad media posterior al Brexit bajo las Weights and Measures (Packaged Goods) Regulations 2006, con las mismas tres reglas del envasador. Singapur aplica las Weights and Measures (Defences under s.19) Regulations 2022, Primer Anexo, una escalera idéntica de nueve bandas que llega a más de 15.000 g al 1 %. Ninguno cambia el argumento central; ambos lo confirman.

3. Unión Europea — Directiva 2007/45/CE y la marca ℮

El sistema de cantidad media de la UE es la plantilla que el resto del mundo copió. Su escalera de tolerancia viene de OIML R87 y está en el Anexo I de la Directiva 76/211/CEE, recogida por la Directiva 2007/45/CE (la ley de la marca ℮ de la UE).

En España, esta misma tabla se aplica a través del Real Decreto 1801/2008, que transpone el sistema de cantidad media de la UE; su artículo 13 fija el criterio de dimensionado del instrumento de pesaje que retomaremos en la sección 11.1.

3.1 Las tres reglas del envasador (Guía WELMEC 6.4)

Un lote es conforme solo si se cumplen las tres:

1. El contenido efectivo de los paquetes del lote, tomado como media, no debe ser inferior a la cantidad nominal.
2. La proporción de paquetes con un error negativo superior al error máximo por defecto tolerado (EMDT) no debe superar el 2,5 % del lote (1 de cada 40).
3. Ningún paquete puede tener un error negativo superior al doble del EMDT (la línea T2).

Estas son las tres reglas del envasador que cita cada archivo de cumplimiento de la UE. Observa la estructura: el EMDT es una línea blanda, que puedes infringir hasta el 2,5 % de las veces. El doble del EMDT es un suelo duro, que nunca puedes infringir.

3.2 La tabla del EMDT y las bandas T1 / T2

La marca ℮ es voluntaria. Puedes envasar según estas reglas sin ella. Pero si imprimes ℮ en el paquete, asumes la plena responsabilidad legal de la 76/211/CEE y la 2007/45/CE, porque la marca es una declaración de que operas un sistema verificado de control de cantidad media. En algunos Estados miembros, un paquete marcado ℮ que falla las tres reglas puede acarrear exposición penal además de civil.

3.3 Ejemplo resuelto: un tarro de 500 g

Para un paquete de 500 g, Qn cae en la banda 500–1000, así que EMDT = 15 g.

Así que un tarro de 500 g está bien a 488 g, que queda por debajo de T1 y dentro del margen del 2,5 %. Es ilegal a 468 g, por debajo del suelo T2. Y es ilegal a 482 g si más del 2,5 % del lote está tan corto.

3.4 Cinco nombres para el mismo número: un mapa terminológico

El mismo concepto viaja bajo cinco nombres distintos, que es una razón por la que los archivos de cumplimiento transfronterizo se contradicen. Usa esta tabla cuando leas una norma extranjera o instruyas a un traductor.

Lee la columna central antes de asumir que dos números significan lo mismo. Un paquete de 500 g tiene un EMDT de 15 g en la UE y un MPE de 15 g en la India, y esos dos 15 no se comportan en absoluto igual.

4. Estados Unidos — NIST Handbook 133 y la MAV

Estados Unidos maneja el único sistema de esta lista que nunca usa la palabra tolerancia como lo hace Europa. No hay una exención general que permita que un paquete esté corto.

4.1 La prueba de dos reglas

Dos requisitos se aplican simultáneamente:

1. La cantidad neta media del lote debe ser al menos la cantidad declarada.
2. Los paquetes individuales no deben mostrar un faltante irrazonable, definido como un error negativo superior a la Variación Máxima Admisible (MAV) para esa cantidad declarada.

La MAV es el equivalente estadounidense de un límite duro por artículo. A diferencia del EMDT de la UE, no se expresa como una línea blanda con una exención del 2,5 %. El alivio para la variación individual viene del plan de muestreo, que fija cuántos paquetes de una muestra pueden superar la MAV, no de una banda de tolerancia.

4.2 Cómo leer las tablas MAV (2-5 a 2-9)

Una Variación Máxima Admisible (MAV) es el mayor faltante que un paquete individual puede tener y seguir siendo legalmente aceptable. La MAV depende del peso declarado y de la categoría de producto. El NIST Handbook 133 (edición 2026) asigna distintas tablas según el tipo de producto:

• Tabla 2-5 — productos básicos etiquetados por peso (la mayoría de alimentos, fármacos y cosméticos regulados por la FDA).
• Tabla 2-6 — volumen líquido o seco.
• Tabla 2-7 — recuento.
• Tabla 2-8 — longitud, anchura o área.
• Tabla 2-9 — carne y aves del USDA (valores distintos, más estrictos en algunos puntos).

Los valores de MAV de la Tabla 2-5 (edición 2026) para paquetes etiquetados por peso. Las cuatro filas que la mayoría de los exportadores necesita están en negrita.

Observa la brecha frente a la UE. Un paquete de 500 g tiene una MAV de EE.UU. de 21,7 g pero un EMDT de la UE de solo 15 g. La MAV de EE.UU. es más generosa por paquete, pero EE.UU. no te da ninguna banda blanda del 2,5 % ni promedio compensatorio. Los dos sistemas no son comparables por el número solo.

4.3 Errores irrazonables, margen de humedad y la "zona gris"

Más allá de la prueba de dos reglas, el HB 133 reconoce que alguna variación es inevitable:

• Pérdida o ganancia de humedad se permite donde la distribución ordinaria expone el producto a condiciones habituales. Los pesticidas de la EPA son la excepción, sin pérdida de humedad reconocida.
• La "zona gris" es la franja entre el peso declarado menos la MAV y el propio peso declarado. Un paquete en esa zona es legalmente correcto. Pero una seleccionadora ponderal ajustada justo en el límite de la MAV es operativamente arriesgada, porque la incertidumbre del instrumento rechazará algunos paquetes buenos y dejará pasar algunos defectuosos. La buena práctica fija el límite de rechazo dentro de la MAV, típicamente al 50–75 % de la MAV, para crear un margen de control.

5. China — JJF 1070-2023 y la Orden SAMR n.º 70

Numéricamente, China es la UE. Legalmente, no lo es, y la diferencia es una marca que probablemente nunca has oído.

5.1 La tabla de la 允许短缺量 (deficiencia tolerada)

JJF 1070-2023, Reglas de ensayo de metrología para el contenido neto de productos preenvasados de contenido fijo, reemplazó la versión de 2005 y entró en vigor el 2024-10-12 (no 2023, un error de cita frecuente). La Orden SAMR n.º 70, las Medidas para la supervisión y administración de metrología de productos preenvasados de contenido fijo, está en vigor desde el 2023-06-01.

Las nueve filas siguientes son la misma escalera que la tabla de la UE en la sección 3.2. Lee la sección 5.2 antes de asumir que eso hace que una línea de la UE esté lista para enviar.

La prueba de tres reglas refleja la de la UE: media del lote ≥ Qn, no más del 2,5 % de los paquetes pueden infringir T1, y ningún paquete puede infringir T2. Para un exportador, la conclusión práctica es que una línea ya ajustada a los parámetros ℮ de la UE es también conforme con los números de China. La trampa nunca es la tabla. Son el papeleo y la marca C.

5.2 La marca "C": un instrumento exclusivo de China

China añade una credencial a nivel de dispositivo que no existe en ningún otro sitio: la marca "C" (计量保证能力合格标志, marca de "Capacidad de Garantía de Medición") según la Orden SAMR n.º 70. Un fabricante que supera la auditoría puede aplicar la marca C a los productos preenvasados que cubre, señalando un sistema de garantía de medición interno auditado. No es lo mismo que la marca ℮ de la UE y no tiene reconocimiento mutuo en el extranjero. Para vender en China es una señal de credibilidad que vale la pena tener, y que el gerente de calidad de tu comprador chino reconocerá.

6. Japón — Ley de Metrología (計量法) y la 量目公差

Japón es el mercado más propenso a sorprenderte, porque usa un sistema de cantidad mínima y divide la tolerancia por clase de producto. Hay tres tablas de tolerancia bajo la Ley de Metrología (計量法, Ley n.º 51 de 1992) para productos preenvasados especificados en 29 categorías de productos, no la escalera única que usan otros mercados.

6.1 Tres tablas, no una sola escalera

• Tabla 1 (masa) — carne, té, confitería, arroz y similares.
• Tabla 2 (masa) — pescado, verduras, fruta y alimentos listos para consumir.
• Tabla 3 (volumen) — productos líquidos por volumen.

Las Tablas 1 y 2 se muestran abajo. La Tabla 3 se fija por separado bajo la misma ley.

Tabla de tolerancia 1 de Japón — carne, té, confitería, arroz (masa):

Tabla de tolerancia 2 de Japón — pescado, verduras, fruta, listos para consumir (masa):

6.2 Una línea, dos puntos de consigna

Dos cosas destacan. Primero, los porcentajes de Japón son más ajustados que OIML R87 en las bandas pequeñas, al 4 % y 6 % frente al 9 % de la UE. Segundo, la división por producto significa que un paquete de 500 g de té (Tabla 1) tolera 10 g, pero un paquete de 500 g de pescado (Tabla 2) tolera 15 g.

Una sola línea de producción que sirve a ambas categorías necesita por tanto dos puntos de consigna distintos en la seleccionadora ponderal, seleccionados por código de producto en lugar de por tamaño de paquete. Japón tampoco permite promediar. Cada paquete debe cumplir la tolerancia de su clase por sí solo.

7. India — Legal Metrology (Packaged Commodities) Rules 2011

La India usa los mismos números OIML R87 que la UE, China y Australia, pero los aplica como un límite individual duro en ambas direcciones. Este es el fallo de exportación más común que vemos.

7.1 La tabla MPE (Primer Anexo)

Las nueve filas siguientes son idénticas a la tabla de la UE en la sección 3.2. Lee la sección 7.2 antes de usarlas.

7.2 Por qué "en exceso o en deficiencia" lo cambia todo

La Regla 2(e) de LMPC define el MPE como el límite para el paquete individual. La Regla 22 y las reglas de declaración hacen que el MPE se aplique "en exceso o en deficiencia". Eso significa:

• Un paquete sobrellenado más allá del MPE es tan no conforme como uno subllenado.
• No hay margen del 2,5 % ni concepto de 2× EMDT. El MPE es el límite duro por artículo para cada paquete.
• Una línea ajustada a ℮, que permite que el 2,5 % de los paquetes bajen a T1 y asume que el sobrellenado es económicamente inocuo, violará sistemáticamente la LMPC por el lado del sobrellenado.

La solución rara vez es la máquina de llenado. Es la lógica de rechazo de la seleccionadora ponderal. Fija el límite de rechazo superior en Qn + MPE, no solo el inferior en Qn - MPE, y la misma línea se vuelve conforme con la India.

8. Australia y Nueva Zelanda — Sistema de Cantidad Media de NMI

Esta es la sección corta, y ese es el punto.

Australia y Nueva Zelanda comparten un único marco de cantidad media administrado por el National Measurement Institute (NMI). Las tolerancias de la Tabla 2 del AQS son idénticas a la escalera de la UE, y las reglas de muestreo y control de la Tabla 1 codifican las mismas tres reglas del envasador.

La base legal es el National Trade Measurement Regulations 2009, reglamento 4.36, reforzado por las tres reglas del envasador en la guía AQS del NMI. Para productos de peso aleatorio como carne, queso y marisco vendidos por peso, Australia usa un enfoque separado de peso capturado (catch-weight): la media de los pesos declarados en todo el lote debe mantenerse, y los paquetes individuales permanecen dentro de sus propios intervalos. Para ver cómo se desarrolla en una línea real, consulta etiquetado por peso y paquetes de peso variable.

Australia y Nueva Zelanda son la única entrada de esta lista donde "misma tabla" realmente significa "misma ley". Si tu línea es conforme con ℮, es conforme con el AQS. Apúntalo, y dedica tu atención a los otros seis.

9. Canadá — Ley de Pesas y Medidas y Measurement Canada

Canadá rompe el patrón de "misma tabla" de forma sutil. Usa la escalera OIML R87 para productos no de peso variable bajo la Parte III del Anexo I, pero es un régimen de doble regulación, y es ligeramente más indulgente que la UE en el peor paquete.

9.1 Las tres reglas del Competition Bureau

La base legal es la Consumer Packaging and Labelling Act s.7(3) y la Consumer Packaging and Labelling Regulations s.38, s.39, y Anexos I y II. La prueba tiene tres partes:

1. La media ponderada de lote debe ser al menos la cantidad declarada (sin tolerancia en la media).
2. No más del 2,5 % del lote puede tener un error negativo superior a la tolerancia.
3. Según s.39(4)(c), si dos o más paquetes tienen un error negativo superior al doble de la tolerancia, el lote falla. Se permite a lo sumo un defectuoso T2.

Es esa tercera regla el matiz específico de Canadá: la UE permite cero defectuosos T2, mientras Canadá permite uno. Es una diferencia estrecha, pero es el tipo de detalle que decide una auditoría en el límite.

9.2 Las tablas de tolerancia (Parte III, no peso variable)

Las mismas nueve filas otra vez. Consulta la sección 9.1 para la diferencia de un defectuoso que las hace comportarse distinto.

La Parte I del Anexo I cubre los productos preenvasados de peso variable (peso aleatorio), definidos en s.38(1). Son productos envasados sin contenido fijo, como queso en bloque o carne de peso variable, donde la cantidad declarada es ella misma un promedio etiquetado. La Parte I fija sus propios intervalos y se administra junto con las reglas de inocuidad alimentaria de la Canadian Food Inspection Agency (CFIA). El lado de aprobación de dispositivos lo maneja por separado Measurement Canada (véase la sección 12).

Mini-historia 2 — el bloque de queso que era legal en Ontario e ilegal en Róterdam. Un envasador lácteo canadiense, llamémoslo Tom, producía bloques de queso de 500 g de peso fijo para el mercado nacional. La Parte III del Anexo I fija la tolerancia en 15 g, así que el suelo duro es 470 g, y s.39(4)(c) solo falla un lote cuando dos o más bloques caen por debajo. La línea de Tom producía cerca de un bloque así por lote. Durante once años eso fue legal, se auditó como legal, y nadie tuvo motivo para cambiarlo. Luego el primer contenedor fue a Róterdam con los mismos ajustes. La inspección encontró un bloque a 468 g. Bajo la 76/211/CEE, el número que falla un lote no son dos. Es uno. Tom no había cambiado nada, ni se había desviado, ni había recortado esquinas. Había cruzado una frontera llevando un punto de consigna ajustado a una regla que no viajaba con él.

10. Tabla igual, ley distinta: la trampa de la tolerancia de contenido neto por país

Aquí está todo el argumento en una matriz. Cinco jurisdicciones comparten los números OIML R87. Solo las columnas de la derecha deciden si envías o te incautan.

10.1 Lo que es idéntico

Cinco de los siete mercados de este artículo, la UE, China, India, Australia/NZ y Canadá, publican las mismas nueve filas: 9 % → 4,5 g → 4,5 % → 9 g → 3 % → 15 g → 1,5 % → 150 g → 1 %. El Reino Unido y Singapur también las publican. Si alguna vez te has preguntado por qué una tolerancia que memorizaste para un mercado reaparece en otro, esta es la razón. Todas descienden de OIML R87, y ninguna vio motivo para renumerarla.

Esa es la buena noticia, y es por eso que las tablas de este artículo parecen repetitivas. La repetición es el hallazgo.

10.2 Lo que no lo es

Ahora la trampa es visible. Ajusta una línea a los parámetros ℮ de la UE y pasará en China, en Australia y Nueva Zelanda, en Singapur, y, con el matiz de un T2, en Canadá. Cuatro mercados, sin cambios, sin riesgo.

Envía la salida de esa misma línea a la India y falla. El sobrellenado es una infracción allí, y no hay margen del 2,5 % para absorber la cola.

Envíala a Estados Unidos y se juzga contra una tabla distinta, bajo un plan de muestreo en lugar de una banda de tolerancia.

Envíala a Japón y falla de tres formas a la vez: porcentajes más ajustados, una división por producto y ningún promedio en absoluto.

Nueve filas idénticas. Tres veredictos. La regla que sorprende a los exportadores es fácil de enunciar y difícil de recordar: nunca traslades un punto de consigna a través de una frontera. Traslada el método y luego re-deriva el punto de consigna.

11. Del error de tolerancia a la división de escala: cómo dimensionar la precisión de la seleccionadora ponderal

Aquí es donde la regulación se vuelve hardware. La tabla de tolerancia te da la línea legal. La regla de división de escala te dice la graduación más pequeña que tu seleccionadora ponderal puede tener y aún así demostrar cumplimiento. Los distintos mercados dimensionan el instrumento de forma distinta.

Para un paso a paso de cómo poner estos puntos de consigna en una línea real, consulta cómo se despliegan las seleccionadoras ponderales en líneas de envasado reales.

11.1 El principio de la quinta parte: el error de medición ≤ 1/5 del EMDT

El sistema de cantidad media asume que el instrumento que juzga un paquete es materialmente mejor que el límite que juzga. En la práctica eso se expresa como una regla de la quinta parte: el error de medición de la seleccionadora ponderal no debe ser mayor que una quinta parte del EMDT, o e ≤ T ÷ 5.

El Real Decreto 1801/2008 de España, transposición nacional del sistema de cantidad media de la UE, lo expresa en los términos más claros de cualquier texto de Estado miembro. El artículo 13 fija el error máximo permisible del instrumento (EMP) en no más de una quinta parte del error máximo por defecto tolerado: EMP(Qn) ≤ 1/5 × EMDT(Qn). Otros Estados miembros aplican la misma proporción a través de sus propias transposiciones y guías de inspección, así que trátala como el número de trabajo en toda la UE y confirma la redacción local antes de una auditoría.

Para un paquete de 500 g con un EMDT de 15 g, el presupuesto de error de la seleccionadora ponderal es 3 g, así que necesitas un intervalo de escala de verificación e ≤ 3 g.

11.2 La regla mexicana: la incertidumbre del instrumento ≤ 0,1 T

La NOM-002-SCFI-2011 de México es más estricta que la UE por un factor de dos. El artículo 7.1.3 exige que la incertidumbre del instrumento de medición no sea mayor a la décima parte de la tolerancia correspondiente, o 0,1 T. Donde la UE permite 1/5 T, México permite solo 1/10 T, así que el mismo paquete de 500 g necesita un instrumento bueno a 1,5 g, no a 3 g. Si atiendes al mercado latinoamericano, dimensiona para México y la UE te seguirá.

11.3 El enfoque de EE.UU. según HB 133: d ≤ MAV ÷ 6

El NIST Handbook 133 (edición 2026), Capítulo 2, fija los requisitos de escala para la verificación del contenido neto. Una balanza usada para la prueba debe tener al menos 100 divisiones de escala y una división de escala no mayor que una sexta parte de la MAV, lo que da d ≤ MAV ÷ 6. La regla existe para que la balanza tenga suficiente resolución para juzgar un paquete contra su MAV. El ejemplo oficial resuelto: un paquete de 113 g (0,25 lb) tiene una MAV de 7,2 g, así que la división de escala máxima permitida es 7,2 ÷ 6 = 1,2 g.

Este es el equivalente estadounidense del e ≤ T ÷ 5 de la UE. Mismo propósito, que es demostrar el paquete contra el límite. Constante distinta, y anclada a la MAV en lugar del EMDT.

Río arriba de la seleccionadora ponderal, la precisión de llenado decide cuánto de la banda de tolerancia consumes realmente. Para esa palanca, consulta pesadoras combinatorias semiautomáticas para precisión de llenado.

11.4 Cómo elegir la división de escala de una seleccionadora ponderal en cuatro pasos

1. Encuentra Qn. Toma la cantidad nominal exactamente como se declara en la etiqueta, en la unidad en que se declara.
2. Lee la tolerancia de ese mercado. Usa el EMDT en la UE, China, Australia/NZ y Canadá; la MAV en Estados Unidos; la 量目公差 para la tabla de producto correcta en Japón; el MPE en la India.
3. Aplica la constante de dimensionado del mercado para obtener la división. UE: e ≤ T ÷ 5. Estados Unidos: d ≤ MAV ÷ 6. México: incertidumbre del instrumento ≤ 0,1 T.
4. Coteja la clase del instrumento. Confirma que la desviación típica del resultado de pesaje según OIML R51 clase X(1) se mantenga por debajo de EMDT ÷ 18,75.

Los pasos 3 y 4 son pruebas separadas. Pasar una no pasa la otra.

11.5 Tabla de dimensionado resuelto (Qn → T → e requerida → MAV → d requerida)

Donde el producto se gradúa en lugar de simplemente pasar o rechazar, la categoría adyacente es equipos de clasificación y gradación por peso, que usa la misma aritmética de división.

Mini-historia 3 — los 5 g que fallaron una auditoría GUM. Una ingeniera de envasado polaca a la que llamaremos "Anna" movió una seleccionadora ponderal de una línea de producto de 5 kg a una nueva línea de 500 g. Su intervalo de escala de verificación era e = 5 g, correcto a 5 kg, y, razonó, aún holgadamente dentro del EMDT de 15 g a 500 g. En la auditoría, el inspector GUM recorrió la aritmética: el error del instrumento debe ser ≤ 1/5 × 15 g = 3 g, y un intervalo de 5 g no puede demostrar que un paquete cerca de la línea de 485 g está genuinamente por encima o por debajo. La propia dispersión del instrumento ahoga el presupuesto de error legal. La línea se re-especificó a e = 2 g y la auditoría pasó. El equipo de Anna adoptó la regla "dimensiona desde T ÷ 5, no desde T" en toda la planta. El lote fallido costó un envío. La corrección costó una especificación de instrumento, y debería haber sido gratis, porque el número estaba disponible antes de que alguien firmara un pedido de compra.

12. Requisitos de aprobación y precisión de seleccionadoras ponderales por jurisdicción

La tolerancia te da la línea; la aprobación te dice si el instrumento es legal para usar. Los compradores que buscan requisitos de precisión de seleccionadora ponderal MID, NTEP o JJG suelen encontrar páginas de marketing en lugar de la regla. Esta es la tabla que buscan los equipos de compras y rara vez encuentran.

12.1 UE — MID 2014/32/UE Anexo VIII (MI-006)

Los instrumentos de pesaje automáticos, que incluyen las seleccionadoras ponderales en movimiento, se rigen por la Directiva de Instrumentos de Medición 2014/32/UE, Anexo VIII, módulo MI-006 ("Instrumentos de pesaje automáticos"), alineada con OIML R51 y R61. El Módulo MI-006 de la MID fija los requisitos de precisión de seleccionadora ponderal que un instrumento legal para comercio debe cumplir, y una máquina conforme lleva marcado CE y MID.

Corrección digna de marcador: un error de cita común en la industria es llamar a las seleccionadoras ponderales "MI-005". MI-005 es para sistemas de medición dinámicos continuos de líquidos, es decir, surtidores de combustible según OIML R117, no pesadoras. Las seleccionadoras ponderales son MI-006. Escribir MI-005 en una especificación o licitación es la forma más rápida de perder credibilidad con un revisor de metrología europeo. (Fuente: legislation.gov.uk eudr/2014/32/annex/VIII/adopted; Guía WELMEC CT-006-II.)

12.2 Clases de precisión OIML R 51 X / Y

OIML R51 clasifica las seleccionadoras ponderales automáticas en clases de precisión según el rendimiento de su resultado de pesaje:

• Clases X (XI, XII, XIII, XIIII) — usadas para control de preenvasado cuantitativo, es decir, la seleccionadora ponderal que decide pasar o rechazar.
• Clases Y (Y(I), Y(II), Y(a), Y(b)) — usadas para etiquetado por peso-precio y similares.

Para una seleccionadora ponderal clase X(1), la desviación típica máxima permisible del resultado de pesaje debe mantenerse en aproximadamente EMDT ÷ 18,75 en cada banda OIML R87. En otras palabras, la propia dispersión del instrumento debe ser minúscula comparada con la tolerancia legal:

Este es el cotejo cruzado que enlaza la tabla de tolerancia con la especificación del dispositivo. Lo que sea que te dé e ≤ T ÷ 5, el resultado de pesaje también debe mantenerse por debajo de EMDT ÷ 18,75. Para el desglose completo de clases, consulta clases de precisión de seleccionadoras ponderales según OIML R 51.

12.3 Estados Unidos — NTEP y NIST Handbook 44

En EE.UU., una seleccionadora ponderal legal para comercio necesita un Certificado de Conformidad NTEP (CC). El certificado lo emite la National Conference on Weights and Measures con base en el NIST Handbook 44, las Especificaciones, Tolerancias y otros Requisitos Técnicos para Dispositivos de Pesaje y Medición.

La sección §2.20 de balanzas y la sección §2.21 de banda transportadora rigen el dispositivo. El Handbook 133 rige la prueba de contenido neto. Las celdas de carga NTEP y OIML MAA se aceptan generalmente, pero no hay acuerdo de reconocimiento mutuo EE.UU.-Canadá, así que un certificado NTEP de EE.UU. no aprueba automáticamente un dispositivo para Canadá.

12.4 China — JJG 539 y JJG 648

China aprueba el patrón de los instrumentos de pesaje bajo sus reglamentos de verificación metrológica:

• JJG 539 — reglamento de verificación para instrumentos de pesaje electrónicos, la clase de dispositivo general.
• JJG 648 — reglamento de verificación específicamente para seleccionadoras ponderales automáticas (分选秤 / 重量选别秤).

Una seleccionadora ponderal vendida o usada en China para comercio necesita aprobación de patrón y, donde aplique, la CMC del fabricante (制造计量器具许可, licencia de fabricación de instrumentos de medición).

12.5 AU/NZ, Japón, India y Canadá

Para ver la gama completa de equipos que cubren estas aprobaciones, explora nuestra gama completa de equipos de pesaje y control.

13. Tolerancia de contenido neto por país: la lista de verificación del exportador

Usa esta lista de verificación de tolerancia de contenido neto por país antes de fijar un solo punto de consigna. Una lista imprimible. Guárdala antes de cerrar la pestaña.

Para la capa de detección paralela, es decir, cuerpos extraños y control de nivel de llenado que acompañan a las verificaciones de contenido neto, consulta inspección por rayos X para control de cuerpos extraños y nivel de llenado.

Antes de cerrar esta pestaña. Nada en las seis tablas de tolerancia de arriba discrepa de nada más. Coinciden casi perfectamente, y esa coincidencia es exactamente lo que hace que se incauten los envíos. Lee la ley, no el número.

14. Preguntas frecuentes: tolerancia de contenido neto por país

¿Cuál es el error máximo por defecto tolerado para un paquete de 500 g? Para un paquete de 500 g el EMDT es 15 g (banda 500–1000). Se requiere al menos 485 g para hasta el 2,5 % del lote, y ningún paquete puede caer por debajo de 470 g (2× EMDT). Esto vale para la UE, China, AU/NZ y los productos no de peso variable de Canadá.

¿Cuánto puede estar por debajo del peso legalmente un paquete? Depende de la familia legal del mercado. Los mercados de sistema de cantidad media (UE, China, AU/NZ, Canadá) permiten que hasta el 2,5 % de los paquetes bajen al EMDT y ninguno por debajo de 2× EMDT. Los mercados de límite individual (EE.UU., India) juzgan cada paquete contra su MAV o MPE sin alivio de promedio.

¿Es obligatoria la marca ℮ en la UE? No. La marca ℮ es voluntaria. Pero una vez que la imprimes, aceptas plena responsabilidad legal bajo 76/211/CEE y 2007/45/CE por operar un sistema verificado de cantidad media. Puedes envasar a los mismos números sin la marca.

¿Cuál es la diferencia entre el sistema de cantidad media y el de cantidad mínima? Los sistemas de cantidad media (UE, China, AU/NZ, Canadá) permiten que algunos paquetes estén cortos siempre que la media del lote se mantenga y ningún paquete esté doblemente corto. Los sistemas de cantidad mínima (Japón) exigen que cada paquete cumpla su tolerancia sin promedio permitido.

¿Tiene EE.UU. una tolerancia de contenido neto? No en el sentido de la UE. El NIST Handbook 133 no fija tolerancia general; en su lugar, la media del lote debe cumplir la declaración y ningún paquete individual puede estar corto por más de su MAV. El alivio para la variación viene del plan de muestreo, no de una banda de tolerancia.

¿Qué es MAV en el NIST Handbook 133? Una Variación Máxima Admisible (MAV) es el mayor faltante que un paquete individual puede tener y seguir siendo aceptable. Se fija por peso declarado y tipo de producto en las Tablas 2-5 a 2-9 del HB 133 (por ejemplo, 21,7 g para un producto general de 500 g).

¿Qué cambió en JJF 1070-2023 frente a 2005? JJF 1070-2023 actualizó las reglas de ensayo de contenido neto de China y entró en vigor el 2024-10-12, reemplazando la versión de 2005. La Orden SAMR n.º 70 (en vigor 2023-06-01) rige la marca C y la supervisión. Los números de tolerancia en sí no cambian respecto a la escalera OIML R87.

¿Cuál es la tolerancia para un paquete de 1 kg en China? Un paquete de 1 kg (1000 g) cae en la banda 1000–10000, así que la 允许短缺量 es 1,5 % = 15 g. La línea blanda es 985 g (hasta el 2,5 % de los paquetes) y el suelo duro es 970 g.

¿Necesito una seleccionadora ponderal aprobada por MID para envasado ℮? Si la seleccionadora ponderal se usa para comercio legal (pasar/rechazar en la línea ℮) en la UE, debe estar aprobada bajo MID 2014/32/UE Anexo VIII (MI-006) y llevar marcado CE + MID. MI-005 es para surtidores de combustible, no para pesadoras.

¿Cómo elijo la división de escala de una seleccionadora ponderal para una tolerancia? Cuatro pasos: (1) encuentra Qn; (2) lee el EMDT o la MAV; (3) en la UE fija e ≤ T ÷ 5, en EE.UU. fija d ≤ MAV ÷ 6, en México exige incertidumbre ≤ 0,1 T; (4) confirma que la σ del resultado de pesaje OIML R51 X(1) se mantenga por debajo de EMDT ÷ 18,75.

¿Cuál es la deficiencia tolerada en el AQS de Australia? El Sistema de Cantidad Media de Australia, Tabla 2, da la misma escalera que la UE: 15 g para un paquete de 500 g, 1,5 % (15 g) para 1 kg, y así sucesivamente, con las tres reglas del envasador aplicadas vía guía del NMI.

¿Por qué la tolerancia de contenido neto por país difiere cuando la tabla parece idéntica? Los números son idénticos porque la mayoría de los mercados copiaron OIML R87, pero el efecto legal no. La India aplica el MPE como un límite duro por artículo en ambas direcciones sin margen del 2,5 % y sin concepto de 2x, así que una línea conforme con la UE no es automáticamente conforme con la India.

15. Fuentes y versiones de los documentos

Cada cifra de arriba remonta a una fuente primaria u oficial. Los enlaces conducen solo a páginas gubernamentales o de organismos de normalización. Tres fuentes se citan como texto plano porque sus sitios oficiales bloquean solicitudes de algunas regiones; se da el nombre y año de la norma para que puedas recuperarlas localmente.

Otras dos fuentes se citan en el texto como texto plano por la misma razón. La guía del Sistema de Cantidad Media de NMI de Australia (measurement.gov.au) tiene acceso restringido por región, así que la norma en sí se enlaza en la fila 9. Las páginas de metrología del METI de Japón (meti.go.jp) tienen acceso restringido por región, así que se usa el estatuto e-Gov de la fila 7.

Referencias externas:

• NIST Handbook 133 (ed. 2026), tablas MAV
• Australia AQS: la norma está en legislation.gov.au F2009L04530. El sitio de la guía AQS del NMI tiene acceso restringido por región, así que se cita la legislación en lugar de la guía.
• Marca ℮ de la UE: Directiva 2007/45/CE. Esta es la ley de la marca ℮, que es un instrumento distinto del marcado CE.
• OIML R 87:2016, Cantidad de producto en preenvasados

Este artículo es informativo y no constituye asesoramiento legal. Las normas de contenido neto y aprobación de dispositivos cambian; confirma siempre el texto vigente con la autoridad responsable (SAMR, NIST, METI, Legal Metrology o autoridades estatales, NMI, Competition Bureau o Measurement Canada, o tu organismo de metrología local) antes de enviar. Las cifras se compilan a partir de fuentes oficiales listadas arriba; donde un mercado usa tablas específicas por producto o de peso variable, consulta la norma primaria directamente.

Escrito por el equipo de ingeniería de metrología de SameGram. SameGram Equipment Co., Ltd. (广东赛冠智能装备有限公司) construye seleccionadoras ponderales, detectores de metales y sistemas de inspección por rayos X para líneas de alimentos y farmacéuticas orientadas a la exportación. Derivar puntos de consigna frente a requisitos MID, NTEP, JJG y NMI forma parte de cada proyecto que entregamos. Acerca de SameGram · Más artículos sobre cumplimiento de pesaje

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